3 : Η Αγροτική Διαδρομή

Το μονοπάτι ξεκινάει στην Απολλωνία. Θα φτάσετε στο Κάτω Πετάλι μέσω ενός εξαιρετικού μονοπατιού, που ήταν ο παλιός δρόμος που ένωνε τους οικισμούς. Από το Κάτω Πετάλι θα συνεχίσετε το περπάτημα περνώντας γεφυράκια, πεζούλες, λιόφυτα και χωράφια. Κάποια στιγμή, στα αριστερά του μονοπατιού θα περάσετε από την εκκλησία Παναγία το Στραοπόδι. Η εκκλησία αυτή οφείλει το όνομά της σε μικρό αρχαίο άγαλμα του θεού Πανός που ήταν παλαιότερα εντοιχισμένο. Το «Στραοπόδι» είναι παραφθορά του Τραγοπόδης, επίθετο του τραγοπόδαρου θεού.

Το μονοπάτι καταλήγει στην άσφαλτο για λίγα μέτρα, και θέλει ιδιαίτερη προσοχή η διάσχισή της. Ακριβώς μετά το δρόμο θα φτάσετε στην Ιερά Μονή Βρύσης (16ος αι.) που είναι το μοναδικό αντρικό μοναστήρι του νησιού. Εκεί λειτουργεί και μουσείο εκκλησιαστικής τέχνης.

Αφήνοντας πίσω σας το μοναστήρι, θα περάσετε από το ελικοδρόμιο και αμέσως μετά το μονοπάτι ελίσσεται εκ νέου μεταξύ των καλλιεργειών, ώσπου να φτάσει στον Πλατύ Γιαλό. Άλλο ένα μικρό τμήμα ασφάλτου που θα χρειαστεί να διασχίσετε απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Η τελευταία κατάβαση του μονοπατιού πριν καταλήξει στον κάμπο του Πλατύ Γιαλού βρίσκεται στην περιοχή Βρυσιανά. Εκεί διακρίνονται ακόμη τα ερείπια ενός νερόμυλου. Στο σημείο αυτό ξεκινούν και τα αμέτρητα κανάλια ύδρευσης των χωραφιών. Ο Πλατύς Γιαλός, παλιός οικισμός αγγειοπλαστών, είναι σήμερα ένα από τα πιο πολυσύχναστα θέρετρα της Σίφνου, και η όμορφη παραλία του θεωρείται μια από τις μεγαλύτερες των Κυκλάδων!